KemenceCzaparFejlec

Hazánkban az egyik legnépszerűbb típusú kemence a dongás kemence. A sütőtere praktikus kialakítású, mert téglalap alakú általában. Célszerű a meglévő edényekhez, tepsikhez méretezni a sütőterét. Felfűtése jól kiszárított nagy hő értékű keményfával történik, főleg tölgy, akác, gyertyán, bükk, stb.

A fuga nélkül, jól megépített dongás kemencéket belülről viszont nem tapasztjuk ki, mert a tapasztalat azt mutatja, hogy használat, sütés, főzés, felfűtés közben lepereghet, leéghet a dongáról a vékony simítás, tapasztás, és belepotyoghat az ételekbe.

Az egyik legnépszerűbb kemence a dongás kemence. Sütőtere jól kihasználható, mert a legtöbbször téglalap alakú. Általában a meglévő edényekhez, tepsikhez méretezzük a sütőterét. 

Ennek a két tepsis dongás kemencének, amely egy Szentendrei házba készült, az érdekesége, hogy nem a kertben, hanem beltérben van!

Magyarország egyik legnépszerűbb kemence típusa a dongás kemence. A sütőtere téglalap alakú, így jól pakolható. A kemence sütőterét mindig a meglévő edényekhez, tepsikhez, vagyis valós igényhez méretezzük. 

Elérhetőségek

gabor-kemencevel

Czapár Gábor

hivjmost

Mobilról kattintva azonnal hívható!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Kerti konyha építés