KemenceCzaparFejlec
2014. szeptember 16., kedd 15:36

Hat tepsis dongás kemence Pilisborosjenőn

A 21. század sok technikai újítást hozott, a lehetőségek száma gombamód megszaporodott. A régi bevált módszerek azonban kiállták már az idő próbáját. 

Egy kemence nem elsősorban a mesebeli gonosz boszorkánytól való megszabadulásra készül. Fontosabb a finom ételek elkészítése, gyümölcsök aszalására.

2014. szeptember 15., hétfő 15:02

Hat tepsis dongás kemence Szentendrén

A régmúlt időkben egy falusi porta elképzelhetetlen volt kemence nélkül. Őseink ebben sütötték mindennapi kenyerüket és sok más mennyei finomságot. Hazánkban az egyik legnépszerűbb kemence típus a dongás kemence. A sütőtere praktikus kialakítású, mert téglalap alakú. A négyzetes sütőteret a meglévő edényekhez, tepsikhez méretezhetjük. 

2014. augusztus 04., hétfő 09:28

Két tepsis dongás kemence Surány

Hazánkban az egyik legnépszerűbb típusú kemence a dongás kemence. A sütőtere praktikus kialakítású, mert téglalap alakú általában. Célszerű a meglévő edényekhez, tepsikhez méretezni a sütőterét. Felfűtése jól kiszárított nagy hő értékű keményfával történik, főleg tölgy, akác, gyertyán, bükk, stb.

A fuga nélkül, jól megépített dongás kemencéket belülről viszont nem tapasztjuk ki, mert a tapasztalat azt mutatja, hogy használat, sütés, főzés, felfűtés közben lepereghet, leéghet a dongáról a vékony simítás, tapasztás, és belepotyoghat az ételekbe.

ElsőElőző123KövetkezőUtolsó
3. oldal / 3

Elérhetőségek

gabor-kemencevel

Czapár Gábor

hivjmost

Mobilról kattintva azonnal hívható!

Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Kerti konyha építés